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Desde 1973, el Club El Halcón realiza la Fiesta del Amarillo.
Helvecia, localidad santafesina Aprovechando la presencia de
ubicada sobre la Ruta Provin- esta especie en toda la región, el
cial Nº 1, que ha sido declarada Club Caza y Pesca El Halcón, en
ciudad hace pocas semanas, es el año 1973 decidió realizar la
la anfitriona de muchos pesca- primera Fiesta del Amarillo, de-
dores que llegan hasta este des- cretándose como Fiesta Provin-
tino en la temporada de bajas cial unos meses más adelante y,
temperaturas para desafiar el dos años después, también fue
pique de los famosos amarillos. declarada Fiesta Nacional.
La geografía hídrica de la zona, Este evento es uno de los con-
hace que el Pimelodus macala- cursos de pesca más antiguo de
tus, como es el nombre científico nuestro litoral argentino y, este
de este pez, tenga una presencia año, con una renovada y joven
sorprendente, y en tamaños que comisión, pretende nuevamente
también suelen ser admirables. ser una fiesta convocante de pes-
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