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CAZA MENOR DE PELO
reproduciendo y poblando los
diferentes ambientes a lo largo y
a lo ancho de nuestro país, hecho
que a los funcionarios del mo-
mento les dio pie para conside-
rarlas “invasoras”, lo de exótico
obviamente no se podía negar,
pero más adelante y en forma de
una cuasi-sentencia de muerte,
las encuadraron en la categoría
de “plaga”, ya que dijeron que
modificaban los ecosistemas au-
tóctonos (¿?), que perjudicaban
a las especies de ganado locales
compitiendo por la comida (¿?) y
a los productores agrícolas mer-
mando sus producciones (¿?).
LAS NUEVAS
MODALIDADES DE CAZA
Todos los cultores de la Caza Me- Avanzado ya el siglo, además de
nor de esta parte del continente los adeptos a la escopeta, algu-
disfrutaron entonces de sus bon- nos cultores de las razas caninas
dades, tanto en la dificultad que de lebreles comenzaron a cazar-
nos proponía su tiro en el campo, las con estos perros (galgos, por
como en lo exquisito de su carne lo general), modalidad que fue
en nuestras mesas. No hubo un creciendo muchísimo entre la
solo cazador en nuestro país en gente del interior y particular-
el siglo pasado, que no las proba- mente los lugareños, que no ne-
ra en escabeche o en estofado. cesitaban hacer grandes distan-
Por suerte, y pese a todo, estas cias transportando sus perros
simpáticas orejonas se siguieron para realizar la actividad.
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