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Nego Monges conoce perfectamente las piedras de esta zona.
lógica; un recurso genuino que una
ciudad con este potencial no pue-
de desaprovechar, especialmente
teniendo un río con una mínima
presión comercial y rebosante de
vida.
Tras asegurar varias especies, fui-
mos tras el plato fuerte: el dorado.
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