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CAZA Y FORMACIÓN

CONTROL, APROVECHAMIEN-

TO Y TRABAJO VERDE
Cuando las condiciones sanita-

rias, bromatológicas y regula-

torias lo permiten, los animales

obtenidos en acciones de con-
trol pueden ser aprovechados.

Sin embargo, el aprovechamien-

to no debe confundirse con el
objetivo de conservación: es una

posibilidad asociada a la gestión,

no una garantía automática de
control. Para que resulte seguro

y responsable se necesitan tra-

zabilidad, manipulación adecua-
da, cadena de frío, habilitaciones

y circuitos claros. La Diplomatu-

ra analizará estas condiciones y
La capacitación incorpora ade- también las alternativas de orga-

más seguridad, buenas prácticas, nización de servicios, cooperati-

ética y bienestar animal. Esto su- vas y pequeños emprendimien-

pone seleccionar métodos que tos vinculados con la actividad.
reduzcan sufrimientos evitables, El Instituto del Mundo del Tra-

asegurar la capacidad del ope- bajo de la UNTREF impulsa esta

rador, prevenir heridas no recu- propuesta porque reconoce allí

peradas y actuar con criterios un campo posible de generación
respetuosos durante la manipu- de trabajo verde: ocupaciones

lación. Lejos de ser un agregado que, además de producir ingre-

secundario, el bienestar animal sos, aporten a reducir impactos
forma parte de la calidad técnica ambientales y mejorar la gestión

de la intervención y de su legiti- territorial. La profesionalización

midad social. de operadores puede brindar

50 SEPTIEMBRE 2026 Revista El Pato