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TURISMO - SANTA CRUZ
Comedor Patagónico Lihuén. Estancia Monte Dinero, Estrecho de Magallanes.
La mejor gastronomía en Estancia Monte Dinero.
Comedor Patagónico Lihuén. Un cheff argentino te espera en Estancia Monte Dinero.
LA CIUDAD LA PESCA
Río Gallegos es mucho más que una capital provin- Para los mosqueros, sin lugar a dudas, el río Ga-
cial: se trata de un gran núcleo urbano con muchas llegos es un centro gravitatorio de fama mundial
posibilidades para el viajero: centro comercial, zona porque es el ambiente poblado por la célebre Sea
franca aduanera, eventos culturales y, sobre todo, Brown Trout, es decir, las truchas marrones que
un número interesante de museos que reflejan los migran al mar para alimentarse y regresar todos los
grandes temas históricos de este extremo de la Pa- años a desovar. Si bien hay arco iris y marrones re-
tagonia: la colonización, las huelgas obreras de los sidentes, todos quieren pescar una migratoria. No
20´ y la guerra de Malvinas. es un pez fácil de capturar, ni un río fácil de pescar,
La ciudad es un excelente punto para descansar del pero el esfuerzo bien vale la pena y paga amplia-
largo viaje, y dedicarle 2 o 3 días para conocer sus mente el sacrificio.
atractivos. Hay hotelería para todos los gustos y Sobre el río hay varios lodges de fama mundial, y
gastronomía muy buena y accesible, como el caso para los mosqueros nacionales que no pueden pa-
del Comedor Patagónico Lihuén de Ricardo López gar esos cotos de pesca, está la posibilidad de alo-
que nos sorprendió con platos de róbalo y sus en- jarse en la ciudad de Río Gallegos y pescar en los
curtidos de guanaco que se venden en el local, que accesos públicos, asesorándose previamente de las
regamos con abundante cerveza artesanal… súper ubicaciones en la oficina de turismo.
recomendable, se disfrutan los “sabores de familia”. Tuvimos la oportunidad de conocer Las Buitreras
Además, Ricardo es un conversador interesante e Lodge, un verdadero paraíso para el pescador… y
incansable, un capo. los “del palo” saben de qué hablamos cuando deci-
54 AGOSTO 2023 Revista El Pato
