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Foto 3
ciando mientras se usa. Se reco- de la herramienta, y por toda la
mienda agua con unas gotas de superficie de la piedra para evitar
detergente que ayuda a lograr deformaciones de ésta. Los movi-
el “barro” que es lo fundamental mientos largos y fluidos suelen ser
para el afilado. (foto 3) más efectivos que movimientos
5) Movimiento de afilado: el des- cortos y rápidos.
plazamiento debe ser constante y 6) Progresión de granulometrías:
uniforme a lo largo de toda la hoja comenzar con una granulometría
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