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Nivelación periódica: con el uso herramienta, sino que también le
continuo, es posible que la superfi- permite disfrutar de resultados
cie de la piedra de afilar se desgaste consistentes y de calidad en tus
de manera desigual, lo que puede trabajos de afilado.
afectar la calidad del afilado. Para
mantener un rendimiento óptimo PIEDRAS TORO
se debe verificar periódicamente Esta marca artesanal de piedras
la característica plana de las caras ofrece tres granulometrías: 100,
de la piedra y, si es necesario, reali- 220 y 400.
zar la nivelación. La granulometría 100 es la opción
Seguir estos cuidados simples ideal para trabajos que demandan
pero efectivos, mantienen las pie- un afilado grueso y rápido. Dise-
dras de afilar en óptimas condicio- ñada para restaurar rápidamente
nes, asegurando un trabajo preci- filos muy desgastados en herra-
so, prolongando su vida útil. Esto mientas pesadas o cuchillos de
no solo mejora la eficiencia de la cocina sometidos a un uso inten-
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